All Pizza is local

Mit über 1.000 Rezepturen veredelt Freiberger die Marken des internationalen Handels  – für Pizza, Pasta und andere (tief)gekühlte Spezialitäten. Der Grund für die Vielfalt sind die lokal unterschiedlichen Geschmacksvorlieben der Verbraucher. Unsere Experten kennen sie heraus und entwickeln daraus für jeden Markt ein kulinarisches Highlight nach dem nächsten – exakt abgestimmt auf die individuellen Anforderungen unserer Partner in Handel und Food-Service.

Pizza und Flammkuchen

Wir machen Handelsmarken zum Genuss

An Pizza scheiden sich die Geschmäcker: Die einen mögen sie handwerklich-traditionell aus dem Steinofen, die anderen knusprig-dünn, American Style oder mit gefülltem Rand. Aus Frischteig, handgezogen oder glutenfrei.

Wieder andere bevorzugen hauchdünne Flammkuchen. Rund oder eckig. Mit Freiberger ist vieles möglich: Wir beherrschen nicht nur alle gängigen Rezepturen und Fertigungstechnologien, sondern erfinden die Pizza gerne auch mal neu.

Pasta und Fertiggerichte

Einfach, schnell und köstlich

Auch leckere Pasta und Fertiggerichte bereiten wir in unendlichen Variationen zu: Tortellini in Schinken-Sahnesauce, klassische Lasagne Bolognese, Gnocchi, Spätzle und Risotto. Wahlweise mit Fleisch oder rein vegetarisch.

Alle Mahlzeiten werden tiefgekühlt in der Backschale geliefert und eignen sich für die schnelle Zubereitung im Ofen und in der Mikrowelle. Die feinen Pastasaucen sind selbstverständlich hausgemacht – genauso wie die meisten Nudelsorten.

Snacks und Baguettes

Ideal für zwischendurch und nebenbei

Als Snacks bezeichnen wir alle Leckerbissen, die man „aus der Hand“ essen kann – wie unsere knusprigen Baguettes, lecker gefüllten Brot-Snacks oder klassischen Hot Dogs.

Alle Baguettes bieten wir tiefgekühlt in verschiedensten Formen, Größen und Sorten. Vorgebacken oder verzehrfertig für die Mikrowelle. Und für alle, die es italienisch lieben, backen wir original Focaccia-Brot direkt auf heißem Stein.

Bio-Pizzen

Alles Bio

Die Nachfrage nach gesunden, möglichst naturbelassenen Lebensmitteln ist deutlich gestiegen. Dass auch Bio und Convenience wunderbar zusammenpassen, beweist Freiberger schon seit Jahren –  durch die Verwendung vieler Zutaten aus ökologischem Vertragsanbau.

Bei unseren Bio-Pizzen ist alles natürlich. Die knusperdünnen Böden und hausgemachten Toppings werden nach strengen Öko-Richtlinien hergestellt und zertifiziert. Für bewussten Genuss und jeden Geschmack.

Backshop

Frische Impulse durch tiefgefrorene Snacks

Backstationen sind der Renner im Supermarkt. Freiberger macht es dem Handel leicht, das Potenzial auszuschöpfen – mit tiefgekühlten Pizzen, Snacks und Hot Dogs, die sich im Handumdrehen frisch zubereiten lassen.

Alle Produkte wurden speziell für den Backautomaten entwickelt und erhalten ihre hohe Qualität auch bei langen Standzeiten – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe. Die kreativen Rezepturen reichen von klassisch, herzhaft bis pikant – für maximale Abwechslung im Sortiment.